一、辨别真假食用油:
1.看看透明度,
纯净的油是透明的、无色、无沉淀物。香油芝麻油除外,可能会有一点沉淀是可以食用的;地沟油明显颜色深,而普通油倒在碗里能见底,颜色很浅,橙黄透亮。
2.闻
各种油都有自己独特的气味,掺加了石油或者地沟油的油都会有异味。(冷天的话可以用手沾一滴搓一搓就能闻到气味);
3.尝
放一滴油到嘴里尝一下,有酸味就说明添加了不可食用的油;
4.听
听其燃烧时的声音。啪啪响的是添加超标的油不可食用;
5.问
查看当地卫生监督许可部门的检测报告,看是否有。
6.查
对小包装油要认真查看其商标,特别要注意保质期和出厂期,无厂名、无厂址、无质量标准代号的“三无油品”,要特别注意,千万不要购买。
随着人们生活节奏的不断加快,长期在外面吃东西已经成为了常态,殊不知就是这样吃多了地沟油,给身体带来了很大的危害。只要学会了上海尚源防伪公司专家教的这6招,以后大家再也不会买到假油了!为了自己和家人的健康,买油的时候一定要看清楚了再买,不然危害的可不止一代人。