食品追溯系统打造属于消费者的绿色消费通道
“谁知盘中餐,粒粒皆辛苦”,小时候大家都背过这首古诗吧,不能浪费粮食是我们的传统美德,但是,随着科技进一步的发展,这个社会的食品常常会被一些不法商家动了歪脑筋,比如,前几年的瘦肉精,假鸡蛋给鸡打激素等等,这些我们还都历历在目,这让消费者在面对食品的时候,不知道该如何是好,毕竟是吃到肚子里的东西,究竟该怎么办呢?这个时候,食品追溯系统的出现,打消了我们的顾虑,让消费者可以更好的了解食品,接下来,小编就来给你们介绍一下,食品追溯系统。
首先,我们来了解一下食品追溯系统:追溯系统目前已经被广泛应用于各个行业中,它其实就是一种可以对产品进行正向,逆向或不定向追踪的生产控制系统,可适用于各种类型的过程和生产控制系统。它可以让你追溯到产品的以下信息:哪个零件被安装于成品中了。产品生产过程中,产生了哪些需要控制的关键参数,是否都合格。以及对当前制造过程的严密控制等等。充分利用二维码技术、RFID等物联网技术手段,研发了一系列食品追溯生产管理系统。为消费者打通了一条深入了解食品生产信息可信通路,解决供需双方信息不对称、不透明问题,为食品保驾护航。追溯系统可打造绿色透明度。
其次,食品追溯系统的好处有一下几点:
1、保障食品质量:生产管理规范化、标准化,是提高食品质量的有力保障。
2、实施缺陷召回:当发现产品质量缺陷时,可迅速实现缺陷食品召回,将损害与损失降到比较低。
3、提升品牌形象:食品追溯系统是保护消费者权益不受侵害的有效保障,是提升企业品牌形象的有效途径。
4、提高管理效率:绿度追溯系统集成规范化生产管理体系,通过物联网技术加快信息传输速度,可有效提高企业供应链效率。
5、享受国家补贴:响应国家推行食品追溯系统试点,率先享受国家相关扶持政策。
食品质量问题一直是我们所担心的,毕竟是吃到肚子里的东西,还是要谨慎一些比较好,现在的小朋友都是很娇贵的,还有一些肠道很敏感的,所以食品的问题一定要小心在小心,有了食品追溯系统,我们就可以放心很多了,我们可以通过扫描二维码直接的看到食品的产地,产生过程以及运输等这些详细内容。以上,就是上海尚源小编给你们介绍的食品追溯系统,希望对你们有所帮助。