我们如何看到大米溯源系统给生活带来的便利
受传统生产经营观念的影响,大多数生产企业和经营者生产的产品多,经营的品牌少,对品牌的重要性和必要性认识不足。他们还没有意识到大米品牌对农产品附加值和市场价值的影响。他们不主动创建品牌,保护意识淡薄。“以假乱真、以次充好”的现象时有发生,对产品的声誉造成了不良影响。
一、大米品牌形象不突出
1.面对消费者的整体形象,大米品牌包含了品牌的整体定位、外部标志名称、包装设计等诸多细节,在品牌定位方面,有些品牌定位过高,超出了产品自身的功能范围和消费者的经济能力。
2.有些品牌定位太宽,引起消费者的怀疑,在品牌名称方面,具有明显的同质性、相似性和无个性。在更多的情况下,它以“原产地+产品”的形式出现,品牌识别功能缺失,在农产品包装方面,很多农产品包装不善,没有防伪标志,给不法商贩可乘之机,造成“鱼目混珠”,消费者无法辨别真伪,严重损害了品牌形象。
二、大米品牌水平不高,技术含量不足
1.大米品牌产品多为初级加工产品,科技含量低。农产品的种植和生产受自然环境影响较大,保存、储运、加工等环节相对滞后,它们基本上都停留在粗加工阶段。
2.产品深加工、深开发不足,品牌附加值小,不能体现农业品牌的优势,难以形成市场竞争力,在市场需求波动的情况下,容易导致产品积压和腐烂,直接损害种植者的收入。而且由于加工方法门槛不太高,容易被竞争对手模仿,难以形成不同于竞争对手的显著市场竞争优势。
三、稻米生产不规范
非标准化生产决定了农产品质量的不稳定性。目前,除部分公司、合作社和先进乡镇采取订单农业的方式,严格提供符合订单要求的标准农产品外,大多数生产者的生产方式达不到标准化,而农产品质量的不稳定性将很大地影响消费者的声誉评价,从而动摇农产品品牌的基础。
四、大米品牌经营理念落后
1.品牌管理不同于产品管理,消费者对产品的认知主要来自对产品质量的认知,而消费者对品牌的认知更多的来自对品牌文化的认知。品牌文化是随着品牌的发展而形成的价值观、观念和个性,需要农业生产企业长期积累和不懈努力,使农产品及其品牌所蕴含的文化内涵或具体概念逐渐渗透到消费者心中。
2.许多农产品经营者只注重短期效益,忽视长远发展。一些农产品生产企业在业绩好、发展势头好的情况下,往往忽视产品质量、产品升级、品牌缺乏新内容、品牌缺乏长期维护和培育。
由于主客观因素多种多样,很多大米品牌只是注册,缺乏有效的后续宣传,在许多地方,这项战略将不会实施,计划也将悬而未决,在短暂的忙碌之后,他们中有些人很安静,有些人很混乱,有的地方领导班子换届,工作停滞不前,以往成绩不理想,缺乏可持续性。